Uokin

점심 무렵의 Uokin에서는 날마다 바뀌는 작은 반찬과 절임류, 미소시루가 포함된 정식 메뉴가 알차게 준비된다. 두툼하게 썬 방어와 잔멸치를 올린 덮밥, 가다랑어 타타키 정식, 도미·참치·연어알을 얹은 극상 다시마 숙성 찬합 등에는 가리비 육수를 낸 크림 고로케가 함께 나오는 점이 돋보인다. 여기에 하야시 SPF 돼지고기로 만든 쇼가야키, 가리비 크림 고로케와 닭튀김을 묶은 정식도 마련되어 있어 든든한 점심 식사를 원할 때 고를 수 있는 폭이 넓다.

저녁이 되면 우오킨다운 해산물 요리를 둘러싸고 선술집 특유의 활기가 감돈다. 대표 메뉴로 꼽히는 모둠 사시미나 주방장 추천 초밥 세트는 물론, 바다 향이 진하게 퍼지는 아오노리 두부도 눈길을 끄는 메뉴다. 사이쿄미소와 유자 향이 어우러진 은대구 구이나 고등어 유안야키, 하야시 SPF 돼지고기를 넣은 큼직한 멘치카츠 등 구이와 튀김류도 갖추고 있다. 식사를 마무리할 때는 고소하게 볶아낸 오징어 먹물 볶음밥이나 마늘 볶음밥을 선택하는 것도 좋다.

주류는 생맥주와 지역 사케 외에도 깔끔한 맛부터 소금 레몬, 쌉싸름한 맛까지 다양하게 갖춘 가미야마초 레몬 사와가 준비되어 있다. 11:00부터 23:00까지 브레이크타임 없이 이어 영업하므로, 혼자 가볍게 식사하는 자리부터 여럿이 어울리는 모임까지 폭넓게 찾기 편하다.